Etuve mobile CIMA type EMMD.
Modèle traversant à 2 portes battantes de chaque coté
Deux compartiments indépendants, chauffés par air pulsé.
-Un compartiment à 12 niveaux GN 2/1 (65 x 53 cm) (ou 24 grilles GN 1/1)
-Un compartiment à 12 niveaux GN 1/1 (32.5 x 53 cm)
Thermostats réglables jusqu'à 95 degrés
Sur 2 roulettes directionnelles à freins et 2 roulettes fixes
Bacs inox amovibles pour humidification